Caxias do Sul -RS
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Histórico


Caxias do Sul é uma cidade brasileira do estado do Rio Grande do Sul. A cidade é uma das mais desenvolvidas do estado do RS e também do Brasil, com um Índice de Desenvolvimento Humano de 0,857.

História: Na segunda metade do século XIX, em virtude da guerra de unificação italiana, aquele país europeu se encontrava em grave crise social e econômica, e os agricultores empobrecidos já não conseguiam garantir a subsistência. Nesta época o governo imperial do Brasil decidiu empreender a colonização de áreas desabitadas do sul do país, e resolveu-se incentivar a vinda de imigrantes da Itália, após o bom sucesso da iniciativa semelhante com o elemento germânico. Assim, ao governo da Província coube definir as terras que seriam ocupadas, e em 1869 a escolha recaiu sobre a Encosta Superior do Nordeste, mais especificamente na área então conhecida como Fundos de Nova Palmira, região formada por terras devolutas, delimitadas pelos Campos de Cima da Serra ao norte e pela região dos vales, ao sul, de colonização alemã. Em 1875 chegam os primeiros colonos, em sua grande parte oriundos da região do Vêneto, após enfrentarem a árdua travessia do Atlântico, que durava cerca de um mês, em navios superlotados e onde as mortes por doenças e más condições gerais eram comuns. Inicialmente os imigrantes aportavam no Rio de Janeiro, onde permaneciam em quarentena na Casa dos Imigrantes. Dali embarcavam em um vapor até o sul. Chegando em Porto Alegre eram encaminhados ao antigo Porto Guimarães, hoje a cidade de São Sebastião do Caí, ou para Montenegro e Rio Pardo, e dali subiam a serra a pé, em lombo de burros ou em carretas, atravessando a região ainda praticamente selvagem, até chegarem ao Campo dos Bugres. Antes de receberem as terras prometidas pelo governo, o que geralmente demorava muito, as famílias eram instaladas em barracões, donde o epíteto Barracão também atribuído à pequena sede colonizadora. O Governo Imperial era responsável pelo transporte dos colonos e pela divisão e distribuição dos lotes com 63 hectares de área para cada família, pela abertura de estradas e concessão de ferramentas e sementes. Como os lotes de 63 hectares eram muito grandes, gradativamente foram reduzidos para 44, 30 e 25 hectares. Estes lotes eram reembolsados ao governo em prazos de 5 e 15 anos. Um ano depois já se encontravam no local cerca de dois mil colonos. Em 11 de abril de 1877, por determinação da Inspetoria Especial de Terras e Colonização da Província do Rio Grande do Sul, a denominação oficial passava a ser Colônia Caxias, em homenagem ao Duque de Caxias

Possui 415.015 habitantes (dados da Fundação de Economia e Estatística - FEE, 2006), sendo o segundo polo metal-mecânico do país e um dos maiores da América Latina. Mais de 6.500 indústrias fazem com que o município responda por cerca de 6,5% do PIB do Rio Grande do Sul. Além disso, é terra de vinho e uva, contando com várias vinícolas. Caxias do Sul é o segundo Pólo Metal-mecânico do Brasil e está situada em situação privilegiada, no centro do MERCOSUL, distante 120Km da capital do estado. Pode-se dizer que a metrópole serrana tem, num raio de 50 Km, um dos parques industriais mais diversificados do mundo, fabricando do talher ao ônibus, da luminária ao caminhão. A cidade tem um total de 29.032 empresas, com 127.182 empregos formais. Caxias do Sul, entre 2000 e 2004, foi a sexta colocada em geração de empregos no país. Em 2006 foram criados 7.700 novos empregos formais.

A Administração Pública também investe pesadamente em uma multipliciade de programas de fomento econômico, dentre eles os Programas de Economia Solidária, os Arranjos Produtivos Locais (APLs), as Associações de Recicladores, o Pólo da Informática, o Pólo da Moda, o Pólo Metal-mecânico, a Certificadora de Gás Natural, a Associação de Garantia de Crédito da Serra Gaúcha (AGC), a Instituição Comunitária de Crédito (ICC – Banco do Povo) e um sem número de Projetos, Convênios, Programas e Termos de Parceria com as mais variadas entidades públicas e privadas. O PIB per capita em 2004 foi de R$ 20.485,00, e o PIB total da cidade neste ano alcançou os R$ 8.117.442,00.

Apesar de o setor agropecuário contar com apenas 7,5% da população economicamente ativa, a prefeitura mantém programas para incentivo à produção rural e à fixação do trabalhador no campo, e a cidade pode se orgulhar de ser o maior centro de produção de horti-fruti-granjeiros e o maior PIB agrícola do estado.

A Educação é o segundo maior orçamento do município, e contam-se 184 escolas, com uma taxa de analfabetismo de apenas 3,6% da população. Existem também duas universidades e diversas faculdades, escolas técnicas e profissionalizantes autônomas. A cidade é bem servida de entidades assistenciais. A Saúde Pública é o primeiro orçamento do município, e atende a 39 Unidades Básicas de Saúde (UBSs), uma unidade do SAMU (duas ambulâncias de remoção e uma UTI móvel), um Centro de Especialização da Saúde (CES), um Hemocentro (Hemocs), três Centro de Atendimento Psicossocial (CAPS), uma unidade do Cais Mental e um Residencial Terapêutico.

A rede de iluminação pública da cidade é proporcionalmente a melhor do Brasil, com 37 mil pontos; possui várias agências postais; 99,3% da malha urbana tem água encanada e tratada e rede de esgoto; a limpeza urbana é organizada, com coleta seletiva de lixo e usinas de reciclagem; conta com uma grande rede hoteleira composta de 43 estabelecimentos, além de mais de 250 restaurantes e mais de 500 bares/lancherias e similares. Todos os Clubes de Serviço estão representados na cidade. A frota urbana tem cerca de um veículo para cada três pessoas, assim distribuídos: 1.048 ônibus, 109.050 automóveis, 6.195 caminhões, 11.138 motocicletas, totalizando 127.431 unidades. A imprensa local compreende um jornal diário, três semanários, um quinzenal, cinco mensais e diversas outras publicações segmentadas com periodicidade variada, cinco emissoras de rádio AM e cinco FM, dois canais abertos de TV e três TVs a cabo.

A rede bancária tem agências de diversos bancos de porte, o comércio é diversificado e atende a demandas de qualquer natureza, e a telefonia dispõe de todos os recursos mais avançados no setor.

O turismo em Caxias do Sul, à parte a tradicional Festa da Uva, que atrai milhares de visitantes, foi relativamente pouco explorado, mas nos últimos tempos está ocorrendo um crescimento na atenção a este setor, explorando as belezas naturais da região, a culinária típica local e principalmente os lugares e edificações ligados à história da colonização, como os roteiros Caminhos da Colônia, Estrada do Imigrante e Ana Rech, onde o visitante conhece a história enquanto tem a oportunidade de saborear quitutes tradicionais e apreciar paisagens características. O lazer também é bem servido, com diversos cinemas, parques, clubes e associações para convívio social, museus e centros culturais.

Tradições:

Apesar do crescimento populacional e industrial, o passado da imigração não foi esquecido. Há festividades e passeios tradicionais que apresentam a colonização italiana, o processo de produção do vinho, os parreirais e todos os detalhes de uma história.

Culinária:

O galeto al primo canto, prato típico regional, é o frango assado acompanhado de massa com molho de miúdos, polenta frita, saladas de batata com maionese e de radicci com bacon, e a tradicional e única sopa de agnolini. Outros pratos tradicionais da cidade são o tortéi, trouxinhas de massa recheadas com abóbora temperada com noz-moscada, cozidas na água e servidas com molho de tomate e miúdos; o cudeguim e o salame, embutidos feitos respectivamente de sangue e de carne de porco, e o gnocchi, bolinhos pequenos de massa de batata e farinha de trigo cozidos na água e servidos com molho de tomate. Queijos, massas, pães e vinhos de vários tipos ainda são muito consumidos e antigamente, quando a caça ainda era uma prática comum, era muito apreciada a passarinhada, só com aves selvagens pequenas de várias espécies.

Festa da Uva:

Importante também é a Festa da Uva, realizada de dois em dois anos em um parque próprio onde são expostos os produtos da região, desde manufaturas e alimentos até maquinaria pesada e automotores, com desfiles de carros alegóricos pelas ruas da cidade e diversas outras atrações paralelas em diversos locais. No parque existe uma réplica de uma pequena parte da antiga colônia italiana, com suas rústicas casas de madeira e uma igrejinha, de grande interesse histórico e turístico.

Língua:

Em Caxias do Sul, além do português também ainda se fala, especialmente entre os mais velhos, um dialeto derivado da língua vêneta ou seja, o dialeto vêneto rio-grandense, chamado por muitos de talian. Este dialeto é encontrado no sul do Brasil e na serra espírito-santense (compare-se com o dialeto hunsrückisch do idioma alemão, falado em regiões vizinhas e outras partes do sul do Brasil).